Product details

Formats et usages adaptés à vos besoins :
  • 200 ml : Idéal pour les restaurants et traiteurs, permettant jusqu’à 100 flambages.
  • 40 ml : Conçu pour les bars à vin, commerces spécialisés ou événements intimes.
Conseil d’utilisation :

La flamme libère instantanément les arômes fumés, qui se marient parfaitement avec:

  • Les viandes rouges ou braisées : Rehaussez un filet de bœuf, un magret de canard ou des côtes de porc avec une note boisée intense.
  • Les poissons : Apportez une saveur subtile de fumé à un saumon grillé ou à une truite poêlée.
  • Les légumes rôtis ou grillés : Enrichissez des champignons, des poireaux ou des pommes de terre au four d’une touche fumée.
  • Les fromages : Sublimez un camembert ou une tomme fondue en leur conférant un goût grillé raffiné.

FAQs

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Frequently asked question

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